La "حلبة" est appelée "fenugrec" en français. Il s'agit d'une plante aromatique utilisée en cuisine, en médecine traditionnelle et comme complément alimentaire. Les graines de fenugrec sont riches en nutriments tels que les fibres, les protéines et les minéraux. Elles sont souvent utilisées pour stimuler l'appétit, favoriser la digestion et réguler le taux de sucre dans le sang. Le fenugrec peut être cuisiné comme une épice pour parfumer les plats, ou préparé en infusion pour profiter de ses bienfaits sur la santé.
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